DomaineBouchard Père & Fils – Les Cailles 2017 – Nuits-Saint-Georges Premier Cru. Le nez est fruité, frais, intense et offre une jolie puissance en maitrise ainsi qu’une jolie puissance/finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies croquantes et plus légèrement de poivre associées à des touches de groseilles, de mûrier ainsi qu’à de fines

Hvis du kunne lide Bouchard Père et Fils Nuits-Saint-Georges 2018 , kan du også nyde ... Teknisk fil Bouchard Père et Fils udvikler denne Bouchard Père et Fils Nuits-Saint-Georges 2018 , en vine rød fra DO Nuits-Saint-Georges med udvalgte klynger af pinot noir fra 2018. 0 5 poeng er bedømelsen Drinks&Co brugere har givet Bouchard Père et Fils Nuits-Saint-Georges 2018. Fremstilling for Bouchard Père et Fils Nuits-Saint-Georges 2018 Bouchard Père et Fils Nuits-Saint-Georges 2018 Pinot Noir Producent Bouchard Père et FilsOD Nuits-Saint-GeorgesVindruer Pinot Noir Se mere Bedømmelser af Bouchard Père et Fils Nuits-Saint-Georges 2018Dette produkt har ingen kommentarer endnu. Vær den første til at bedømme det. 0/5 1 2 3 4 5 Andre produkter fra samme vingård Opret en konto, og få 80 kr. i rabat på din første bestilling Modtag de bedste anbefalinger på vine, mousserende vine og spiritus i din indbakke

Caracteristiques du produit Volume 12,50 % vol - 75 cl Appellation Nuits St-Georges Domaines de Bourgogne Bouchard Père et Fils Descriptif du produit Nuits St Georges 2016 - Bouchard Père et Fils Capitale de la Côte de Nuits, ce village abrite les Hospices de Nuits, qui organisent chaque année une grande vente aux enchères de leur production, à l'image des Hospices de Beaune. Quant à la rue principale de Nuits-Saint-Georges, elle est dédiée à Fagon, médecin qui soigna Louis XIV en lui prescrivant le vin de la ville. Cette appellation, la plus méridionale de la Côte de Nuits, donne des vins d'une grande richesse tannique, qui leur confère de la puissance, de la profondeur et un solide potentiel de garde, allant de cinq à quinze ans. NOTE DE DÉGUSTATION Bouquet intense aux parfums de petits fruits et d'épices. Riche, tannique, d'une bonne structure, il s'exprime avec davantage de rondeur après quelques années de vieillissement en bouteille. Bon potentiel de garde. ACCORDS METS/VINS Gibier, venaison, toutes viandes grillées ou rôties. TEMPÉRATURE DE SERVICE Entre 17°C et 18°C POTENTIEL DE GARDE 5 à 7 ans et plus APPROVISIONNEMENTS Les raisins proviennent de contrats passés avec des vignerons, qui s'engagent à respecter les stricts critères qualitatifs de Bouchard Père & Fils. Nous leur apportons toute notre expertise afin que la sélection effectuée soit conforme à nos exigences. VINIFICATION Selon le profil du millésime, la cuvaison peut durer de 15 à 18 jours. ÉLEVAGE 10 à 12 mois en fûts de chêne de France, avec 25 à 30 % de fûts neufs. VIEILLISSEMENT Ce vin bénéficie des conditions ambiantes optimales des caves des Bastions de l'ancien Château de Beaune. CÉPAGE Pinot Noir SOL DE L'APPELLATION Argilo-calcaire caillouteux SUPERFICIE TOTALE DE L'APPELLATION EN PRODUCTION 158 hectares

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